买橘子的时候要选“母”的,只要看一眼这里就能轻松辨别,橘子个个皮薄肉厚清甜又好吃。
每年到了这个时候,橘子大量上市,成为市场上的热门水果。然而,面对各种品种、外观各异的橘子,许多人在挑选时感到困惑,甚至买回家后发现口感并不理想。实际上,挑选橘子也是需要技巧的。只要掌握几个简单的方法,您就能轻松选到汁多味甜、皮薄肉嫩的优质橘子。
第一点,我们要关注橘子的底部,也就是人们常说的“肚脐”。实际上,橘子并没有公母之分,但人们根据底部的形状来区分公母。如果底部呈小圆圈状,就是所谓的“母”橘子,这种橘子通常皮薄肉嫩,汁多味甜。相反,如果底部是实心的圆点状,就是“公”橘子,这种橘子的皮相对较厚,口感可能稍逊色。当然,这并不是绝对的,但概率上来说,“母”橘子的口感更佳。
第二点,观察橘子的果蒂部分。果蒂位于橘子底部的根部,如果这部分是凹陷的,说明这个橘子的皮比较薄,这样的橘子果肉香甜而且汁水也比较多。相反,如果果蒂部分是往上凸出来的,说明这个橘子的皮比较厚,这样的橘子口感可能稍微酸一些。