就像很多人为了“豆腐脑应该是甜的好，还是咸的好”而争论不休一样，自从有了香菜，这个世界也分裂成为了两类人，大部分喜欢香菜的人和小部分厌恶香菜的人。

为什么同样的香菜，有人喜欢，有人厌恶呢？今天我们就来科普一下吧，当然，这就要从西汉的博望侯开始讲起了。

博望侯

公元前126年，一个衣衫褴褛的男人一步步走到了汉帝国的都城长安城高大的城门下。这一刻，这个男人泣不成声。他叫张骞，13年前肩负帝国的使命出使大月氏，当他再次回到长安时，一百余人的庞大使团，只剩下了两个人。

虽然历经磨难，为帝国结盟大月氏共击匈奴的使命却没有达成，不过，这个历经13年几乎被汉帝国所有人遗忘的男人能够活着回来，本身就是一个传奇。更为重要的是，看上去两手空空衣衫褴褛的张骞从西域带回了许多在大汉疆域里从未见过的种子，而这一次的西行，点燃了雄心勃勃的汉帝国的开拓梦想。