大家好，这里是小媚爱生活小妙招！对于爱吃苹果的人来说，选择一个甜美多汁的苹果真的是一种享受。但是，要准确判断苹果的甜度并不是那么容易。在购买苹果时，许多人常常被误导，认为苹果越红就越甜，所以大家通常会选择偏红的苹果品种，但实际上并不是这样的，红色的苹果有可能是经过染色处理，这样的苹果口感通常不佳，水分也不足，味道可能会有点酸。今天给大家介绍挑选苹果的实用方法，这样就可以帮助你挑选最好的苹果，一起来看看吧。

1. 看苹果的表面

一个苹果的好坏，首先要观察它的外表。一个好的苹果应该充满光泽，而不是看起来皱巴巴的，当我们轻轻的摸它时，你会感觉到它的光滑度，没有任何黏糊糊的感觉，还有就是，仔细的观察苹果的表面，会发现上面细小的红色线条，这些线条是苹果品质的一种标志，这种外观的苹果是相对比较好的，而不是选择太红的苹果，因为太红的苹果可能是经过催熟处理的，而不是自然成熟的。

2.感受苹果的重量

在挑选苹果时，我们也要注意单个苹果的重量。一个好的苹果通常会感觉沉甸甸的，这意味着它充满了水分，口感也比较丰富；相反的，你拿起来的苹果大个，但感觉轻飘飘的，那可能表示它水分不足，口感可能会较差。所以，我们在选苹果的时候可以用手一个一个的拿起来稍微的感觉一下，选择有重量的苹果，这样的苹果吃起来更加有水分，口感也相对比较好。

3.闻一闻味道

可以靠近它们，用嗅觉来评估它们的新鲜程度。新鲜的苹果通常会散发出浓郁的苹果香气，是非常好闻的清新的；但是如果你闻到的苹果味道是有一些酒精的气味或者其他味道的，那可能是苹果不新鲜或者已经库存放置很久了，建议这些苹果就不要购买了。通过嗅觉来判断苹果的状态也是一种简单有效的方法。

4.看体型大小

也需要注意苹果的大小和外形。正常情况下，建议是选择那些大小适中的苹果，通常约为七十五毫米左右；因为太大或太小的苹果可能不够成熟或口感不佳，还有就是，也要留意苹果的外观，确保它们没有明显的畸形或瑕疵，这些外观上的不规则可能暗示着苹果在生长或储存过程中出现了问题，建议最好避免购买它们。

5.不要买打蜡的苹果

要确定苹果是否经过打蜡处理。首先，留意苹果的表面，如果表面看起来异常光滑且有一种闪亮的光泽，那么它可能经过了打蜡处理；或者，尝试轻轻用手指触摸苹果的表面，如果感到表面有一种黏黏的感觉，那也可能是打蜡的迹象；另一种方法是使用指甲轻轻在苹果的表面刮几下，如果能够刮下一些白色或浅色的物质，那很可能是苹果表面的蜡层。这也是一种简单有效的方法来检查苹果是否受到蜡的处理。

结语：当我们在购买自己喜爱的苹果时，可以通过以上这几点去进行筛选，从而更好的吃到更健康更有营养的苹果。

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