禾牛烧肉是否值得一试？

吃完这顿饭，我感觉我的脸又要胖一圈了，因为两边的咬肌都酸酸的。

我原本打算免费体验这家店，但后来还是决定收钱，因为粉丝们让我尝尝。

我是在上午十一点二十左右进入店铺的，当时购买的是抖音自助，但用餐时间并没有具体说明。

·我点了黑椒牛排、牛烧肉。牛排的肉质很有嚼劲，稍微有点锻炼咬肌，但同时也能品尝到牛肉的香味。

·我还尝试了薄切牛三筋和薄切牛舌。牛三筋的口感非常嫩，里面有一些小筋，需要稍微嚼一会儿才能品尝到牛肉的香味。牛舌的口感很脆，但同时也有一些小弹性，而厚切牛仔骨和牛仔骨的口感就有些碎，缺乏嚼劲，但同时也能品尝到牛油的香味。

·我还点了刺身拼盘、三文鱼、甜虾和金枪鱼。三文鱼的花纹非常清晰，口感也稍微有些软，能尝到一些鱼脂肪和腥味。金枪鱼的口感则比较一般，没有什么味道。甜虾的品质一般，难以剥皮，也没有什么鲜味，口感也不太好。

·我还尝试了M级腹肋肉、牛肋条和原切特上横膈膜。牛肋条的口感非常有弹性，里面有一些小筋需要咀嚼一会儿，才能品尝到牛脂肪的香味。原切特上横膈膜的口感非常像烤肉，有一种咀嚼肌肉的感觉，同时也有烤肉的香味。M级牛上脑的口感也很好，有嚼劲，同时也能品尝到牛脂肪的香味。

·我还尝试了生蚝和水果。生蚝的口感很嫩，但其中一个有很重的腥味，剩下的只有蒜蓉的味道了。水果包括冻榴莲和大核榴莲。冻榴莲的口感稍微有些水，但仍然能尝到榴莲的香味。

总的来说，这家店铺的抖音自助烤肉种类还算丰富，但其他菜品种类相对较少，饮料和酒的种类也比较有限。味道整体还不错，但吃完这顿饭后，我感觉自己的脸又要胖一圈了，因为两边的咬肌都酸酸的。刺身的味道只能说一般，食材的品质和烤肉要好一些。刺身的品质比较一般，所以如果想吃烤肉，就不太推荐尝试这个高价位的自助了。