食补身体棒

滋补排骨，既是美食，又是一道很有营养价值的补品，做法，同样简单易学，肉吃着香入可口，汤喝着滋补美味，既有汤又有菜，既补身体又美味。

排骨的做法同样的简单，但无比的好吃，大清早去菜市场买点自己爱吃的新鲜排骨，再买点，不管是香菜还是小香葱，一起带回家，把排骨洗干净，切好买回来的辅料，然后拿口锅，节点，天然自来水，上锅开火，在水烧开的时候，把排骨下入锅中，等到二次水烧开，把排骨捞出后，把超过排骨的水倒掉，把锅洗干净，重新接过水，然后把排骨下入锅中，开火炖排骨。

接下来开始加佐料，加盐，加到能尝到盐味儿，为止，当然，口味重的可以多加一点，然后加鸡精少许鸡精起点香味，来上一丁点味精，然后给锅中扔两个葱段儿，两片生姜，当水烧开之后，开到小火，慢慢炖，在炖的同时，用勺子打掉漂在锅中的少许油墨，大约在40分钟左右，排骨就炖好了，如果牙口不好的，可以动到一个小时左右，排骨将会入口即化，在出锅的时候，少许，给锅中撒点备好的葱花或者香菜末，那种香气入鼻的感觉，让人想着都流口水，那种香飘四方的，香味儿，能够引起左邻右舍的评价。

肉吃着好吃，汤一样好喝，不光是一道美味佳肴，汤还对身体是大补，所谓食补食补，既是菜又是汤，既能吃又能补，这乃两全其美。