当前位置:首页 > 经验 >

鸡头米怎么吃有哪些功效(干鸡头米如何泡发)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-10-30 20:43:27作者:YD166手机阅读>>

夏日炎炎,在蝉鸣声中又到了一年一季的“鸡头米”收获时节。“鸡头米”以其珠圆玉润、白如凝脂的模样,出现在人们的眼前。经过烹饪成脆嫩可口的美味,从而走向餐桌,深得食客们喜爱,也不枉其“水八仙”之一的美誉。

鸡头米怎么吃有哪些功效,干鸡头米如何泡发(1)

鸡头米上市

那么,作为时令佳肴的“鸡头米”又是如何生长、成熟,最终变成美味佳肴走向人们的餐桌呢?

“鸡头米”又名“芡实”,属睡莲科水生植物芡,分布在我国南北大部分地区。长江下游两岸的湖泊、河道、浅滩、沼泽、池塘等地方都有种植,江南温润气候及水网地带因适宜其生长,品质尤为上乘。

鸡头米怎么吃有哪些功效,干鸡头米如何泡发(2)

水田种芡

处于江南的吴江,由于气候适宜“鸡头米”的生长,在绿色发展的引领下,利用池塘、水网滩涂,因地制宜种植“鸡头米”,把“鸡头米”视作农业发展的富民经济作物,使之产业化。

鸡头米怎么吃有哪些功效,干鸡头米如何泡发(3)

水塘种植芡实

目前吴江种植的“鸡头米”品种有“黄种”“红种”两种,品质较为上乘,人工栽培在池塘内居多。以前还有野生带刺的“鸡头米”,现在已难觅其踪影了。栽种“鸡头米”前要把上年预留的种子,从水塘淤泥里挖出,剥出“鸡头米”后进行催芽育种,再移入苗田,待到秧苗浮出水面成浮萍罗盖样后即可移栽到池塘生长。到了晚春,四月中下旬就要对池塘松土,翻晒消*,为下一步栽种“鸡头米”做准备。那时,只见池塘内拖拉机及农人在骄阳底下辛苦劳作的场景。

鸡头米怎么吃有哪些功效,干鸡头米如何泡发(4)

首页 123下一页

栏目热文

今年鸡头米收购价格(新鲜鸡头米的价格)

今年鸡头米收购价格(新鲜鸡头米的价格)

从手剥到机剥,今秋苏州市民吃鸡头米有不同品种、不同价位选择。今天上午9时许在葑门横街,现剥鸡头米的摊点不少,很多还挂出“...

2023-10-30 20:43:33查看全文 >>

100g鸡头米的营养成分

100g鸡头米的营养成分

苏州鸡头米又称苏芡,是芡实的一种,水八仙之一,原产地在苏州的芡实称为苏芡,分新鲜和干米两种成品,又称鸡头米、水鸡头、鸡头...

2023-10-30 20:43:24查看全文 >>

1斤鸡头米价格(冰冻鸡头米煮几分钟最好吃)

1斤鸡头米价格(冰冻鸡头米煮几分钟最好吃)

点击上方江南晚报订阅 锡城热点新闻即时推送眼下正是无锡地产鸡头米上市的季节,民间有诗句“最是江南秋八月,鸡头米赛蚌珠圆...

2023-10-30 20:13:36查看全文 >>

鸡头米吃了有什么好处(鸡头米四种人不能吃)

鸡头米吃了有什么好处(鸡头米四种人不能吃)

在我们的日常生活中,我们会接触到各种各样的食物和食材。其中,鸡头米可能对许多人来说比较陌生。那么,鸡头米是什么东西?为什...

2023-10-30 20:00:43查看全文 >>

鸡头米为什么不能多吃(鸡头米和芡实怎么区分)

鸡头米为什么不能多吃(鸡头米和芡实怎么区分)

鸡头米植株记得小时候,我们到水塘里采菱角的时候,也顺带采一些鸡头米,只不过它全身都是刺,很不好采。鸡头米是在这个苞里面新...

2023-10-30 20:30:58查看全文 >>

胡里奥指环找谁兑换(奥山胡里奥戒指)

胡里奥指环找谁兑换(奥山胡里奥戒指)

魔兽世界的巧妙设计之中,有一项设计需要时间的沉淀才能完成,那就是声望系统。魔兽正式服里,目前的声望有很多,玩家为了装备、...

2023-10-30 20:17:02查看全文 >>

胡里奥指环获得攻略(胡里奥指环怎么样)

胡里奥指环获得攻略(胡里奥指环怎么样)

盘点魔兽世界60年代战场声望奖励的十大神兵级装备,无一不是资深老玩家夜以继日必肝存在,速看!一:铁皮法杖阿拉希污染者声望...

2023-10-30 20:15:33查看全文 >>

怀旧服胡里奥指环和迅击戒指(胡里奥指环和迅击戒指哪个好)

怀旧服胡里奥指环和迅击戒指(胡里奥指环和迅击戒指哪个好)

大家好,这里是《头号攻略》,专注于怀旧服原创攻略、心得,想了解更多怀旧服内容可以关注我。这期我们来谈谈大家都很关心的怀旧...

2023-10-30 20:17:55查看全文 >>

胡里奥戒指在哪换(胡里奥戒指在哪里买)

胡里奥戒指在哪换(胡里奥戒指在哪里买)

《魔兽世界》怀旧服胡里奥指环介绍魔兽世界怀旧服装对史诗装备的质疑已经有一段时间了。我相信每个人都在寻找胡里奥戒指的下落及...

2023-10-30 20:23:04查看全文 >>

怀旧服胡里奥指环兑换位置(暗黑三机械戒指怎么刷)

怀旧服胡里奥指环兑换位置(暗黑三机械戒指怎么刷)

这里是狂暴战从入门到精通完全攻略第四期。上一期我们谈了狂暴战的装备属性价值,这一期来继续谈一谈狂暴战的首饰和饰品选择。我...

2023-10-30 20:38:00查看全文 >>

文档排行