“油盐酱醋茶”,油排在第一位说明了它在我们日常生活中的重要地位。可以这么说,如果没有油,几乎不可能烹饪出美味佳肴。抛开猪油不说,平常大家吃的都是食用油,常见的食用油多数为植物油脂。食用油的种类繁多,有菜籽油、花生油、亚麻籽油、玉米油、大豆油等十几种。不同品牌的食用油和不同原料制成的食用油都有着不同程度的区别,或工艺、或营养价值。
为了让大家在日常生活中购买食用油的时候少走弯路。今天咱们根据产地、生产工艺、营养价值、口味等维度总结盘点出十大食用油品牌,第5种食用油在《舌尖上的中国》第3部和《风味人间》两部大型美食纪录片中皆有露脸出境,可以说是赚足了眼球。而最后两种是“香港之光”,是中国香港地区引以为豪的食用油品牌。盘点完不难发现,一大半食用油的品牌来自中国,确实厉害。为了不必要的误会,事先声明榜单排序先后不代表排名,一起来看看吧!
金龙鱼:新加坡金龙鱼可以称得上家喻户晓的食用油品牌了吧!很多人都以为金龙鱼是中国自有品牌,其实它只是新加坡丰益集团在华投资的独资企业,名为益海嘉里。益海嘉里是中国最大的粮油加工集团,市场占有率高达50%。产品面面俱到的同时还注重膳食健康,就拿金龙鱼稻米油来说,高度保留了甾醇和谷维素,对人体健康极有好处。不过最些年金龙鱼的名声逐渐走低,不少忠实消费者都弃用旗下的食用油,我想肯定有原因,并非空穴来风。
鲁花:中国山东