作者：单方洲

炎炎夏季，汗流浃背，无论在室内，还是在野外，我们几乎被这层层的热浪袭击的几乎无处藏身。汗水浸湿了我们的衣衫，同时也让我们心情烦躁异常。有时候我们也十分的无奈与无助，怎么动不动就想发火，这无名的“烈火”，让我们容易批评孩子，容易生疏同事、同学关系，你看街头巷尾动嘴、动手突然多了起来！事后我们经常后悔连连，这究竟是怎么了？有时真的对自己挺失望的，其实这一切不是你的错，是这该死的“炎炎的夏季”惹的祸，如何在夏季去火、去烦躁、还解渴呢？其实它就在我们身边——一杯淡淡的竹叶茶！

竹子在我国的分布比较广泛，从南方的天涯海角到绵绵的长城，从巍峨的青藏高原的东部边缘，到东方的大海之滨。我们常常可以看到它翠绿的倩影，挺拔的身姿。这是上苍对于我们这个民族的馈赠吧，所以朋友们一定不要辜负这厚重的礼品。出门去采摘一些，或者在家种上一盆，既可以观赏，也可以在夏季采摘几片，泡一杯青茗，用来消暑、降温。关键是天然、无污染、绿色、环保，还省钱、养眼呢！还不抓紧行动？

我们身边的竹子多种多样，琳琅满目，什么品种的竹子最适合我们泡水呢？是禾本科植物淡竹的叶子，才是最有价值的。不是你们家养植的富贵竹、也不是你家养植的佛肚竹的叶片。同时竹叶最好选择新长出的叶片，这样的叶片颜色呈现嫩绿还没有完成变成深绿色，抽出的如针形的叶片，这样的叶片药用价值最高，也最容易泡出更多营养物质。