除了特色十足的村寨，来到诺邓一定不要忘记这里的两大名片——盐和火腿。

我第一次知道诺邓古村是因为《舌尖上的中国》，这是最出名的莫过于那口被世代人当做宝贝的千年盐井，和用井盐腌制风*诺邓火腿。有人说诺邓火腿可以排到全国第一的位置，所以这一次我带着满满的好奇来到了诺邓村。

我们一边在村子里溜达一边在寻找熬盐的地方，终于在村口找到一家开门的，但是里面并没有在工作着，不过我们可以看到门口的几个大桶里都装着卤水，屋里是一口大锅，旁边一个箩筐里放着熬制好的盐，在屋外不远处就是几只小猪的家。就这么简单的一块地方，我好像看到了整个制盐和火腿的流程。