《3》
经验二、严格管理空气中的湿度
环境干燥是白茶保存条件要点之一。
茶叶采摘后经过漫长的萎凋和干燥，使叶片本身的含水量极低，干燥易保存。
若空气中水分多，湿度大，会加大白茶发霉的可能性，一旦微生物乘此入侵，整箱茶叶都将陷入的变质危机当中。
尤其是地下室、地窖都是白茶不能触碰的禁地。
比如地下室，处于地表下温度低，空气中的湿度高，通风性能差，有严重的异味，不适合收藏保存优质的白茶。
正确做法是把白茶放在空气水分在50%左右的环境下，且保持阴凉恒温，没有多余的气味。
要注意的是，白茶发霉后，即便是曝晒上三日也是名存实亡，喝了还会影响身体健康，所以要对环境湿度严格管控。
《4》
经验三、存茶的箱子远离墙面地面
在南方，春夏之际雨水量多，梅雨天更是连续性降雨，下到让人无力望天。
雨天过后，空气被水分占据，湿度极大。
此时，我们会发现窗户上、家中地面上、墙体面有一层薄薄水汽附，一摸就是满手的湿漉，可见在特殊天气，这些水汽的危害是无处不在的。
为了防范于未然，还是要将白茶搬离墙面地面，保持一定距离，并且时刻监控天气情况，营造良好的存茶环境。
存茶不是和尚撞钟，有一天过一天，要学会未雨绸缪，提前做好万全准备，不然好白茶变质实乃可惜啊！
《5》
经验四、请勿将茶饼直接暴露在空气中
白茶散茶压饼后，颜值提高了一个档次，圆润如天界的日晷，中间还有小凹槽，整体形态优美。
关键是茶饼有很高的收藏价值，每年都会产生不同的变化，例如叶片会由绿色过渡到黄褐色，展现出缤纷的姿色。
因此，茶饼深受茶友的喜爱，甚至摆在客厅、书房等位置作为观赏品裸露陈列。
但是！
这是不可行的。
没有受到保护的白茶，会遭到光线的直射，分解氧化茶叶中的内含物质，破坏香气和口感。
甚至水汽和异味会直接渗入茶饼中，影响保存的质量。
适宜的保存方法是将茶饼三层包装后，放进密封好的纸箱中，存放在独立的空间。
《6》
经验五、平日喝茶学会短期保存
不少茶友对保存仅仅停留在长期收藏，却遗漏短期内密封的重要性。
举个简单的例子，一箱四斤的散茶，每次喝茶仅取上五克，称重时通常需要三到五分钟，二十次后相当于将茶叶暴露在空气中一小时之久。
如此来回折腾，对整箱白茶来说是极为致命的。
因为长时间与空气接触，叶片的香气流失速度快，也容易让水分影响箱中的干燥程度。
茶友们可以通过不透明的散装袋分装定量散茶或饼茶，无需太多，能保持平时的饮用次数即可。
并且，要在冲泡前将袋口密封，以免冲泡的热气窜进茶叶内，出现受潮的状况。
