立冬
霜染万物,冬之伊始
立冬,意味着万物生气开始闭蓄。《月令七十二候集解》有载, “立,建始也;冬,终也,万物收藏也!”
BEGINNING OF WINTER
秋分的丰收季,更多的是属于小麦或者稻谷的。
不同的植物,总有自己不同的收获季节,就像不管多么渺小的人,也总有自己最辉煌的高光时刻。
铁皮石斛的高光时刻一次是在开花时节,那是光鲜的模样;另一个时刻则是在冬季,低调内敛的石斛多糖开始进入丰收季。
巴马兰铁皮石斛这时候正卯足劲,吸收天地之精华,为冬眠做准备,也在为丰收时节的肥沃做准备。
为什么这么说呢?
首先从铁皮石斛的生长周期来看。铁皮石斛生长周期长,正常需要2年才能成熟。用一年的时光专注去发芽、长高、长叶子;
再用一年的时光去穿铁衣,落叶。铁衣从下往上包裹,每穿一节铁衣,叶子就自然落下一节,如此循序渐进,落到最后,巴马兰铁皮石斛也就成熟了。
以石斛多糖(铁皮石斛中主要起功效的物质)为检测目标,据云南大学农学院《种植地域和采收时间对铁皮石斛品质影响》的研究表明,每年五月花芽萌发,茎条多糖含量略微下降,营养物质有一部分转移到石斛花上;夏季受气温及叶绿素的影响,多糖含量增长缓慢但稳定,部分营养物质转移到叶子上;到了秋季落叶期,因为减少对叶片的供养,茎条多糖含量增长迅速;到了无花无叶的冬季休眠期,铁皮石斛则是全力储藏营养为下一个花期的到来做准备。