（8）胡萝卜缺钙根部出现裂隙。莴苣顶端出现灼伤。西瓜、黄瓜和芹菜的顶端生长点坏死、腐烂。香瓜容易发生“发酵果”，整个瓜软腐，按压时出现泡沫。

（9）苹果缺钙会出现苦陷病，又名“苦痘病”，病果发育不良，表面出现下陷斑点，先见于果顶，果肉组织变软、干枯，有苦味，此病在采收前即可出现，但以储藏期发生为多。苹果缺钙还可以引起水心病，果肉组织呈半透明水渍状，先出现在果肉维管束周围，向外呈放射状扩展，病变组织质地松软，有异味，病果采收后在储藏期间病变继续发展，最终果肉细胞间隙充满汁液而导致内部腐烂。

（10）梨缺钙极易早衰，果皮出现枯斑，果心发黄，甚至果肉坏死，果实品质低劣。

苜蓿对钙最敏感

常作为缺钙指示作物，需钙量多的作物有紫花苜蓿、芦笋、菜豆、豌豆、大豆、向日葵、草木樨、花生、番茄、芹菜、大白菜、花椰等作物。

其次为烟草、番茄、大白菜、结球甘蓝、玉米、大麦、小麦、甜菜、马铃薯、苹果。而谷类作物、桃树、菠萝等需钙较少。

根据作物外观症状可判断是否缺钙及其程度。应注意与缺硼某些症状相区别，如生长点及根尖枯萎、死亡，嫩芽及新叶扭曲、变形等。缺硼叶片、叶柄易脆，常产生褐色物质使组织变色，而缺钙叶柄无此症状，只分泌出透明粘液，可以判别。

6.植物缺镁，叶片退绿变黄，最后干枯死亡，及时施入钙镁磷肥、硫酸镁肥。

农作物缺镁的现象（症状）有：植株中、下位的叶片褪绿并开始黄化，但叶脉一般仍为绿色，而有时叶片还会出现橘黄色、紫红色等杂色。

防治措施：控制氮肥和钾肥的用量，以防止农作物对微量元素的吸收出现不平衡的现象；每亩地施用2-4千克镁肥，酸化菜园可亩施50-100千克镁石灰；追肥时可适量喷施硫酸镁溶液。

7.作物缺硫，叶脉发黄，及时施入硫酸铵等，促使叶片变绿。

作物缺硫的症状

①小麦：植株色淡绿，幼叶失绿较下部老叶显眼。严重时叶片出现褐色斑点。

②玉米：全株黄绿色，新叶黄于老叶，叶缘显紫色。

③马铃薯：生长缓慢，整个叶片黄化，与缺氮相似，但叶片并不提前干枯脱落。极度缺乏时，叶片上出现褐色斑点。

④水稻：返青慢，不分蘖或少分蘖，植株瘦小，片薄，幼叶呈淡绿色，叶尖有水浸状圆形褐色斑点，叶尖焦枯。根系呈暗褐色，白根长，生育推迟。

⑤大豆：新叶淡绿至黄绿色，失绿色泽均一，后期老龄叶也发黄失绿，并出现棕色斑点，植株细弱，根系瘦长，根瘤发育不良。

⑥棉花：植株瘦弱，整个植株为淡绿或黄绿色，生长期推迟。

⑦油菜：缺硫的初始症状为植株呈现淡绿色，幼叶色泽较老叶浅，以后叶片逐渐出现紫红色斑块，叶缘向上卷曲，茎秆细矮，开花结推迟，花、荚色淡。