大家好我是酱酱。

在清洗猪肚的过程，很多人只加盐和面粉，其实这种做还是有异味，猪肚好吃难清洗，今天就跟大家分享清洗猪肚的小妙招，这一招短短几分钟就搞定了，猪肚不腥不*没有异味，下面一起来看看吧。

清洗干净的猪肚

这是我放冰箱冷冻的一个月的猪肚，一直没时间处理，今天清理冰箱就拿出来了，冷冻后的猪肚颜色看起来是白中带灰，手感摸起来黏液浓稠，没有弹性和光泽。而新鲜的猪肚颜色是粉嫩，有弹性，有光泽现在市场上有很多商贩会拿冻品来顶替新鲜的猪肚，在购买猪肚的时候一定要注意。

刚解冻的猪肚

对于猪肚表面的黏液和异味，很多朋友都不知道如何清洗，通常都是只加盐和面粉来清洗，这样还是不对，今天跟大家分享的方法简单又快速，就可以把猪肚清洗的干干净净，没有一丁点的腥*味，这种方法，不管是清洗猪大肠，还是猪肚，这一招都非常的管用。

第一步：首先我们先把猪肚用流动温热水冲洗一遍，先把猪肚表层黏液去除。

第二步：我们往猪肚上加入一大勺食盐，大家都知道食盐具有消毒*菌的作用，可以去除猪肚上的细菌和表层的黏液。