在国人的早餐当中，通常都是白粥搭配咸菜，也会吃一些鸡蛋、包子、油条等食物，很多人都认为这是营养丰富的早餐，而张文宏教授在前段时间却突然提出了“不让喝粥”的言论。

这可让广大群众们顿时傻眼了，还对此进行了激烈讨论，那么为什么张文宏医生不让喝粥呢？我们就想了解一下。

一、为什么早上不让喝粥？

随着新冠疫情的不断发展，在短时间内疫情已经没有办法完全解决，很多人都已经做好了与病毒共生存的准备。既然是共存，就必须要有较强的抵抗力，这样一来才能够减少病毒对身体的侵害而增强抵抗力，最简单的方法就是要有充足的营养，而补充营养就需要摄入足够的蛋白质才可以。

对于正常人来说，每天摄入蛋白质的含量与体重成正比，每公斤需要摄入1.0克的蛋白质才可以满足日常消耗。对于一个成年人来说，每天的蛋白质摄入量至少为50克至70克才可以。而白粥当中绝大多数都是碳水化合物，营养价值比较低，不能补充人体所需的蛋白质和维生素，而早餐又是一天当中能量补给的重要时刻，如果经常将白粥当做早餐，就会引起营养不良、免疫功能降低等情况。