大家好，我是小昕，记得小时候，都会跟着老妈去田地里挖土豆。虽然老偷懒，但是每次去的时候都能挖上一大筐，回家做好吃的土豆，土豆的制作方法有很多，有可以炒、蒸，还可以烤。每种样的方法做出来的土豆都特别的好吃，香味十足。这种食物真的非常神奇，能当饭还能做菜，跟我一起看看吧。

用料：土豆，鸡蛋，面粉，玉米面，盐，葱白，葱花

做法步骤：第一步：土豆洗干净切成丝，放入少量面粉和玉米面搅拌均匀，让每一根土豆丝都能包裹上面

第二步：起锅烧水，放上笼布，把土豆放上去，蒸10分钟

第三步：碗中打入三个鸡蛋，搅拌均匀，起锅烧油，把鸡蛋摊成鸡蛋饼