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大家好，我是乡村潘哥，来自农村的一个爱做菜的乡厨

冬天来上一碗热腾腾的鲫鱼汤暖暖的，再用白萝卜来搭配再好不过了，俗话说冬吃萝卜夏吃姜，冬天多吃点萝卜对身体好，如果鱼处理不好的话做出来的鱼汤就很腥，跟着我这样做不但好吃还能很好去除鱼腥味，下面一起来看看制作过程吧。

1、准备一条鲫鱼和一个白萝卜，鲫鱼的肉质鲜嫩些只是刺多一点。

2、先把鲫鱼的鱼鳞打掉，把内脏处理干净，再把里面的黑膜刮干净，黑膜不去掉会很腥的，多清洗几遍。