板栗鸡腿焖饭：秋冬补脾肾的首选佳肴板栗是秋冬季节的常见水果，它富含多种营养物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素C、矿物质等。

其味甘、性温，被誉为补益佳品，具有益气补血、滋阴润肺、强身健体的功效。板栗和鸡肉的搭配，更是营养丰富，可以补脾肾、益气血、消除疲劳。电饭煲板栗鸡腿焖饭是一道美食，可以将补益佳品变成美食佳肴。

其主要用料包括鸡腿、大蒜、姜、生抽、老抽、蚝油、糖、清水、生板栗仁和大米。制作过程十分简单，只需将鸡腿去骨，爆香大蒜姜末，放入鸡肉和调料煮沸，再将大米和料汁倒入电饭锅中煮制，最后加入板栗，拌匀即可。

作为秋冬季节的补益佳品，板栗鸡腿焖饭的营养非常丰富。鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素B、铁、锌等元素，可以促进身体的生长发育，增强免疫力，对于贫血、失眠、神经衰弱等症状有很好的改善作用。