取出一小块面团用手轻轻的拉开会发现面团出膜了。
然后利用按压的方式给面团进行排气,排好气以后直接整理成长条形,分成大小均匀的12个面剂。
把面剂用手按扁,包入地瓜泥,像包包子一样包好,封口处要捏紧。
然后把面包胚放在烤盘上,盖上保鲜膜醒发至2倍大。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-11-08 06:19:05作者:YD166手机阅读>>
取出一小块面团用手轻轻的拉开会发现面团出膜了。
然后利用按压的方式给面团进行排气,排好气以后直接整理成长条形,分成大小均匀的12个面剂。
把面剂用手按扁,包入地瓜泥,像包包子一样包好,封口处要捏紧。
然后把面包胚放在烤盘上,盖上保鲜膜醒发至2倍大。
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