虽然现在已经属于冬季，但是不同地区对于冬季的定义不同，甚至有些地区还处在秋高气爽的环境中，北方地区已经冰天雪地。冬季虽然天冷，但水果却很热销，梨子便是之一。

以往梨子我们会选择去皮直接食用或煮成甜汤，而今天我们要介绍梨子的另外一种食用方法——喝梨汁。

梨汁，属于食药同源的一种水果，在《本草纲目》中记载，“梨者，利也，其性下行流利。”梨子性甘寒，具有润燥、降火、清热化痰和利尿等多种功效。同时，富含糖分，可补充体力，振奋精神。

冬季喝梨汁的好处

1、润燥、降火

秋冬季节容易因为干燥而出现咽干、咽喉痒、干咳等现象，尤其在吃完辛辣食物之后，更容易出现。如果干咳伴有尿黄、口干现象，可以选择饮用生梨汁；如果仅仅是干咳、咽喉痒，不妨将梨汁蒸熟之后饮用。

2、利尿

冬季人体容易尿黄、排尿此时减少，而梨属于高钾水果，具有利尿作用。连李时珍也说它“下行流利”。所以，患有高血压、尿酸过高人群可以饮用梨汁，促进钠离子以及尿酸的代谢。

3、补水、补充体力