第2步，锅中放入适量油，然后加入火锅底料，把火锅底料炒化，接着加入葱姜蒜炒香之后倒入开水，把里面的浮渣捞出来，也可以带着，接着加入一勺生抽，半勺蚝油，一勺白糖，然后加入各种丸子，蔬菜，豆腐泡等等，盖上盖子煮开。

第3步，碗中加入两勺芝麻酱，再加入适量的清水搅拌开。

第4步，锅中煮开了之后把青菜放进去，接着再放入一块方便面，最后再倒入调好的芝麻酱，搅拌均匀就可以关火了。

这个麻辣烫就制作好了，做法是不是很简单，这样制作出来的麻辣烫比加入牛奶制作的麻辣烫好吃，而且还不浪费。