奇异果贵也不是完全没道理,品质稳定是它的最大优势,不差钱怕踩雷的小伙伴可以选择。
但要说起营养,其实两者差距并不大。
有研究分析了进口的海沃德奇异果和国产的 9 种猕猴桃的营养成分,发现一些国产品种在维生素 C 和多酚含量等方面和进口猕猴桃不相上下,有一些品种的数值更高。
按维生素 C 含量从高到低排序,仅供参考
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口感和风味方面,近几年国产的绿心品种翠香、徐香、修文,黄心品种金桃、华优和红心品种红阳等,都广受好评。
但不管进口还是国产,吃到自己喜欢的猕猴桃最重要,记住品种和产地,买它!
04猕猴桃的 VC 吊打柠檬
很多人都以为柠檬富含维生素 C,其实和猕猴桃比起来,柠檬就是「小巫见大巫」了。
前面提到的猕猴桃里,即使是维生素 C 最低的海沃德猕猴桃(每百克 55 毫克),也是柠檬的 2.5 倍、橙子的 1.7 倍,更别说排名第一的华优猕猴桃足足有 160 毫克了。
软枣猕猴桃的维生素 C 含量更高,每百克有 116.4~430.8 毫克,甚至超过了「维 C 之王」冬枣(243 毫克)。
只需吃上一两个猕猴桃,就能轻轻松松满足一天的维生素 C 需求!
个头超小的软枣猕猴桃,可能得多吃几个
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05猕猴桃是很多人的通便神器
许多国内外研究证实了猕猴桃的通便作用。
关于通便效果的解释,部分原因来自比较丰富的膳食纤维,猕猴桃中的膳食纤维每百克有 2.6~3.4 克。膳食纤维可以促进肠道蠕动,让便便更加水润,让排便更加顺畅。
怪不得对于某些人而言,猕猴桃就是妥妥的「通便神器」。效果因人而异,不过试试也没啥问题。
06黄心和红心猕猴桃味道更甜
把三个猕猴桃放在一起,会变成什么?
红绿灯!