今天特别想吃烧烤，但我比较喜欢自己动手。看看冰箱里的食材，挑几种自己喜欢的，自制了一盘烤箱版烧烤，味道太赞了，香辣过瘾，十分入味，上桌家人都抢着吃，秒光盘！

By 尔東美食记

用料

• 金针菇 1包
• 藕 1根
• 火锅丸子 200克
• 杏鲍菇 1个
• 盐 小半勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 花椒粉 半勺
• 辣椒粉 1勺
• 孜然粉 2勺
• 食用油 3勺
• 白糖 半勺

做法步骤

1、选择自己喜欢的菜品，切成小块。 菜品推荐：藕，金针菇，火锅丸子，娃娃菜，鸡翅，香菇，千叶豆腐，土豆，虾，鱿鱼，牛蛙，腐竹，豆腐皮

2、切好的菜品里加入少许盐，少许老抽，少许白糖，适量蚝油，花椒粉，辣椒粉，孜然粉，食用油。