原料：紫薯、糯米粉、白糖、油、绿豆沙、椰蓉

做法：

1.紫薯蒸熟，压成紫薯泥，转入一盆里，放入糯米粉，用手抓捏均匀，装入抹了油的玻璃盆里，微波加热3分钟，搅拌后再加热3分钟。

2.用勺子适量熟的紫薯糯米面团，放入涂了少量玉米油的保鲜膜里，隔着保鲜膜将面团压成饼状，放入一颗绿豆沙球，包好成球状，放入碎椰丝里，均匀沾上碎椰丝即可。

橙香糯米糍

原料：糯米粉、红豆沙、椰蓉、油、澄粉、果珍、白糖

做法：

1.用凉开水 橙味果珍 白糖调一杯水，加入糯米粉调成面糊；取澄粉，用开水烫熟，和面糊混合，加适量色拉油和成面团，做成糯米面皮。

2.将糯米皮分成若干小份，捏成碗状，包入小团的红豆沙馅，捏合，搓圆，上锅蒸10分钟左右，取出滚上椰蓉即可。

糯米枣

用料：糯米粉、红枣、冰糖、清水、热水、糖桂花

做法

1.红枣洗净擦干水分，用刀在中间切开，取出枣核

2.糯米粉放入容器中，缓缓倒入热水，揉成软硬适中的面团

3.把面团搓成长条，再切成与红枣长度基本一致的小段，把糯米条塞进红枣中

4.锅中添清水，倒入冰糖，再放入糯米枣，煮开后改小火煮十分钟

5.煮至汤汁粘稠盛出，淋入糖桂花食用即可

南瓜糯米糍

原料：南瓜泥200克、糯米粉120克、玉米淀粉15克、白糖30克

做法：

1.南瓜切片蒸熟，捣成泥状，与糯米粉，玉米淀粉和糖混合，揉成柔软的面团。

2.取一小份，搓圆按扁，挤上豆沙馅料，包成圆形，放入蒸锅，大火蒸8分种左右，在椰蓉里滚一下即可。

榴莲糯米糍