剥下来的桔子皮别扔了，上锅蒸一蒸，出锅秒变陈皮，作用太厉害了

过年了，估计家家户户都买了不少桔子吧，我家就买了好几箱，无论是自己吃还是待客都非常不错。桔子含有丰富的水分、糖分，吃起来鲜甜多汁，而且维C的含量很高，可以提高免疫力。

吃桔子，剥下来的桔子皮怎么办？直接扔掉呀。之前我也是这么做的，但今年我把桔子皮留下来了，因为扔掉太可惜，它可是“宝贝”。桔子皮扔掉后就是垃圾了，其实可以“变废为宝”，今天我就和大家分享一下经验。

大家都知道陈皮，其实就是用桔子皮制成的，做法一点也不难，一学就会，能省下不少钱呢。

陈皮可以泡水喝，也可以当作调料，能去腥解油腻，非常有用，学会后就不用再买了，感兴趣的朋友快跟我学学吧。

【桔子皮变陈皮的方法】

1、准备一些桔子，桔子皮上有一层果蜡、农残，用清水是洗不掉的，可以加入适量食盐、面粉，用手搓洗2分钟，再浸泡10分钟，捞出洗净即可。

2、用刀在桔子表面划几刀，把桔皮剥下来，这样桔皮会更完整，当然不划也可以剥。

3、蒸锅里倒入一些清水，煮开后放上蒸笼，把桔子皮倒进蒸笼里，小火蒸20分钟。蒸好后取出，放在太阳下晾晒1天。隔2小时翻一个面，太阳下去后就收回来，不然容易返潮。如果遇到阴雨天，放在阴凉通风处，晾干表面水分即可。