牛蛙有多么“害人”？现在它身上的问题，已经不仅仅是寄生虫了！

中国是一个美食大国，拥有众多奇特美味的食材，其中，牛蛙就是一种广受欢迎的食材。那么，中国牛蛙的来源是怎样的呢？

实际上，中国牛蛙主要来源于非洲牛蛙和美洲牛蛙。非洲牛蛙和美洲牛蛙在生物学上有所区别，但它们都具有肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的特点，因此被广泛养殖和食用。

非洲牛蛙原产于南非，是世界上最大的牛蛙品种之一。非洲牛蛙的蝌蚪呈棕色，成蛙则呈绿色，具有明亮的黄色斑点。非洲牛蛙通常在水中生活，善于跳跃和游泳，具有较高的生长速度和繁殖能力。

美洲牛蛙原产于北美洲，包括美国、加拿大和墨西哥等国家。美洲牛蛙的蝌蚪呈深绿色或棕色，成蛙则呈绿色或棕色，也具有明亮的黄色斑点。

在我们的日常生活中，除了牛蛙之外，还有一种常见的蛙类——田鸡，很多人容易把二者混淆，那么，牛蛙与田鸡有什么区别呢？

首先，从形态上看，牛蛙的体型比田鸡更为庞大，非洲牛蛙体型最大可以长到4斤重。牛蛙的皮肤粗糙且具有颗粒感，而田鸡的皮肤则相对光滑。