4、(布丁液)倒入砂糖拌匀，接着倒入牛奶、香草精(可不加)，混合均匀。

Tips：搅拌过程要一直保持轻柔，尽量不要搅出泡泡。

5、取出装有焦糖的杯子，放上滤茶网，将布丁液过筛，倒入杯中。

Tips：没有滤茶网，可用一般的滤网代替。

6、把杯子放入微波炉中，以600w加热1分半，过程中要注意布丁的状况，若布丁液加热后已膨起，即可取出。

Tips：取出布丁后，呈现少部分还有点半熟的状态为佳(如图)。

7、用铝箔纸将取出的马克杯整个包起，让余温可以继续加热杯中的布丁液。