夏天易上火，别只会喝绿豆汤，常喝4种“去火汤”，清爽好喝不上火。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

这很多人，夏天怕上火中暑，都只会熬点绿豆汤喝，绿豆汤虽然有清火解暑的功效，但是也架不住天天喝，年年喝，都喝腻了，所以今天我江一舟，分享给您4种去火汤，清爽好喝不上火，食材简单家常又好做，接下来就分享给您。

夏天容易上火，您别只喝绿豆汤，建议您喝碗这个菠菜鸡蛋汤，也是非常的清热去火，而且味道非常鲜美，接下来把做法分享给您。

菠菜买来后，摘取老根老叶，切成碎末，锅留底油，葱花炒香之后，直接倒上开水，放点精盐，鸡精味精胡椒粉调味，调好味后淋点水淀粉勾芡，勾芡后甩上两个鸡蛋，然后把切好的菠菜末下锅，搅拌均匀淋点香油，就可以出锅喝了，做法简单，清爽好喝又去火。