惊蛰过后，气温渐渐升高，气候干燥容易上火。身体好才是最好的财富。

所谓“民以食为天” 精、气、神是人体三宝，都是由先天之精生成，所以生活要有规律，不能过于劳作。

现在很多人讲究吃什么食物对人体有好处，很好地滋补身体，所以根据自己的体质、机体的阴阳偏盛偏衰等情况来选择不同的饮食，以补养精、气、神，强身健体。

一日三餐吃对了可以帮助延年益寿、祛病强身。这些材料,都营养十足,搭配在一起营养更丰富。

分享3种“长寿菜”，强身健体，滋补不上火，安然度过三月阳春。

芦笋

芦笋又叫“石刁柏”、“龙须菜”，经常会用于家庭的菜肴料理，芦笋富含多种氨基酸，可起到增强身体机能的作用，它还含有丰富的维生素和蛋白质，可以改善人体的代谢功能消除疲劳、增强免疫力。

一、芦笋烧肉

材料：芦笋、猪肉、葱、姜、八角、桂皮、生抽、老抽、黄酒、冰糖、盐

1、春笋清理干净，对半切开再切开，切成长条；猪肉切小块，葱切成段，姜切成片。

2、锅中烧水，加入盐和少许油，将春笋倒入水中焯水1分钟，捞出过水。

3、锅中油烧热，下猪肉块炒出肥肉，加入葱、姜、八角、桂皮炒出香味，加入生抽、老抽、黄酒。

4、加入没过猪肉的开水，用文火炖25分钟，至肉质变软。

5、将春笋倒入锅中，大火炒匀，收汁。