看准类型再下手

有个问题憋了好久：大家是不是以为菜场、熟食店、超市里用来包食物的保鲜膜，还有货架上售卖的保鲜膜，都是一样的呀？

哎，保鲜膜种类复杂着呢！正因如此，不同保鲜膜的使用范围、使用条件也是不同的，不能乱用。

PVC（聚氯乙烯）保鲜膜

最好别用

这算是保鲜膜中的老一辈了，最便宜，但安全性最低。

因为PVC材料柔软度不行，需要使用各种邻苯二甲酸酯类的塑化剂，所以这种保鲜膜非常不建议日常使用。

虽然目前正在淘汰这种保鲜膜，但谁知道外面小摊小店里卖的简易包装的熟食蔬菜还有没有继续用着呢。毕竟我们看不到这些保鲜膜的原始包装，无法得知是哪一类材质的。

如果想更安全些，外面买的用保鲜膜包着的肉肉（果蔬不油，相对安全），买回家后尽早把膜揭掉，千万不能直接用来加热！