你真的会吃月饼吗

人生最大的悲哀，是遇到美食，自己却不会吃，吃，明明是一种享受，到你那里却成了“猪八戒吃人参果的悲哀”，毫无意境可言，更何谈不会发胖呢？

中秋佳节寄托这对亲人的思念团圆之意，如果真的不小心把自己吃“圆”了就真的得不偿失，教你怎么吃月饼，不仅不会发胖，还有助于减肥！

一、月饼的选择

市场现在有五花八门的月饼，有熟悉的广式月饼、苏式月饼、老月饼、冰皮月饼，等等，怎么选：

其实是各有的特点

广式月饼口味多，但是是典型偏甜的糖油混合物！

苏式月饼的特点在于油多，起酥的口感来源于油在烘烤的过程中产生融合作用，才能起到酥脆的口感！

二、食用人群：

1、减肥人群选择冰皮月饼，原因是少油少盐

2、血糖高的人不建议选广式月饼

3、内脂偏高的人不建议油脂过多

三、月饼的正确食用方式：

无论哪种月饼，都是不建议多吃，这是必然原因在于糖油混合物不仅会让人变胖，过多食用会刺激血糖分泌不稳定，会增加2型糖尿病的风险。

1、少量吃月饼，尽量放在早餐吃，或者代替一部分主食食用

2、搭配低糖水果吃，比如柚子、橘子、白心火龙果等

3、搭配茶一起食用，有助于解腻，并能清除过多的油脂在体内储存

总结：无论是哪种人群，月饼作为季节性食品，可以适量浅尝，不建议过多食用的原因也很明确：高糖、高油脂、低营养也是显而易见！

学会搭配食物一起吃，不仅不会发胖，还可以满足情感及口味需求，对于常见减脂的人群，也是一种必备的技能！