二、蒿团

　　食材：蒿叶、糯米粉、澄粉、猪油、花生米、黑芝麻、糖桂花等

　　做法：1、花生米放入锅中炒熟，搓掉花生皮，把花生米倒入袋子里，用擀面杖擀碎。

　　2、起锅，放入猪板油和白砂糖熬化，倒入黑芝麻和花生碎翻炒，可以加一点糖桂花拌一拌，这样馅儿就做成了。

　　3、将蒿叶清洗干净，切成段。锅中加水，将蒿叶倒入烫熟。

　　4、糯米粉和澄粉按照一比一的比例倒入碗中，一边倒温水一边搅拌成面絮，再放入蒿叶揉搓，将蒿叶和面絮揉成一个面团，再搓成长条，切成大小均等的剂子。

　　5、小剂子揉圆，再压扁，做一个窝状，放入花生馅儿，再捏成自己喜欢的形状。

　　6、锅中铺上一层油纸，放入蒿团，蒸上一刻钟左右。

　　三、炸香椿

　　食材：香椿、面粉、花椒、生粉等

　　做法： 1、香椿洗干净，先用水烫一下，因为香椿里面有亚硝酸盐，所以为了健康，香椿必须下锅煮一下。