之前有几位从国外回来的小孩子，父母趁回北京时，带着他们来治疗西医久治不愈、难缠的异位性皮肤炎。

从小朋友的舌诊、脉诊中，可观察到他的体内像有火焰山的热泥在喷动，我问了一句：“孩子肉吃得多吗？”父母说：“还好啦！跟当地人吃的一样，我们都跟左右邻居到超市买一只全牛，3户分了吃！”

这种分食方式在国外很常见，但对中国人的身体，却是堆积湿热，无怪小孩的皮肤炎医不好。对治的方法，就是少吃红肉，改以鱼肉作为蛋白质来源，再多摄取蔬果补充酵素，就能减轻发作程度。

其次，整天关在密闭的空调室内工作，寒气会从口鼻及毛孔进入人体，导致呼吸道的黏膜干燥而容易感染，其相关腺体也会紧缩而分泌不足，造成慢性鼻炎与慢性咽炎的温床。

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因受寒紧闭的毛孔，令正常水分代谢通道闭塞，于是水气与代谢废物阻滞皮下的空间──肓膜腠理，使得营卫之气不通调，三焦水气不畅通，而变得容易感冒，或是一感冒就拖很久，而且痰、鼻涕都很多，体质明显变差。如若加上在冷气房内少流汗就不会渴而忽略摄取水分，那就更糟糕了！

因为一旦一个人的三焦、肓膜、腠理不通调，体温的调节自然会变差，即使在冷气室内，也会隐隐觉得体内有烦躁之热，自然就会想吃冰品冷饮，然在冰品下肚后，体腔内寒热错杂，会使得淋巴气液的通路更加阻塞，于是淋巴液更黏稠，也更易变质。