鸡中翅常见的做法，红烧鸡翅、可乐鸡翅、焖鸡翅、烤鸡翅、蒸鸡翅。。。。。。各种各样的做法都那么让孩子喜欢。我这个家庭主妇最喜欢开动脑筋，尝试各种各样的做法，我家人都觉得好吃的，我会分享出来。

我经常用桃胶炖汤，像桃胶皂角米一起炖汤，植物胶原蛋白丰富，美容效果佳。当我看到桃胶有很好的清血降脂功效，我就想能否用桃胶和肉类一起烹制呢，我就尝试用鸡翅和桃胶一起，没想到做出来的鸡翅表面有种弹弹的口感，桃胶和鸡翅结合在一起，边吃鸡翅强筋健骨，还能促进肠胃蠕动，使得皮肤水嫩，气色红润有光泽。

【材料】

鸡中翅 500克，桃胶 10克

生抽 10毫升，味淋 15毫升

青椒 50克，红彩椒 80克

姜 两片

热炒鲜露调味料 10毫升

【做法】

1 准备材料：鸡中翅和桃胶

2 桃胶用清水浸泡12小时，浸泡期间要换水，清洗掉桃胶的杂质