春天就这么到了，春暖花开的时候也正是脱下厚厚的冬装的时候，舒展身体的时候会非常舒服，不会再被冬装限制了。这个假期因为疫情的原因所以比以往长了很多，我看见好多次热搜上都有厨艺增长不少的话题，做饭的人厨艺增长了，大家的体重也增长了。

经常听人说，“三月不减肥，六月徒伤悲”，这句话真不是说说的。前些天公司开视频会议，发现从领导到员工大家都圆润了不少，大家都在说因为在家吃太好了，所以体重增加了不少。多以今天就给大家分享几道低脂的美食，瘦身养颜还能吃出健康来，最主要的是做法都非常简单易学，最适合春天吃了。赶紧来看看具体的做法吧！

【第一道：蚝油青菜】

主要食材：菜心、蒜末、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、白糖半茶匙、盐少许、水适量、淀粉少许

具体步骤：

1、菜心洗干净，蒜切末。在锅里加入水，加一点点盐，这样可以保持菜心的颜色更鲜绿，水烧开后放入菜心烫熟，捞出菜心摆入盘中。

2、把蚝油、生抽、糖一起倒入碗中，再加入一勺水和少许淀粉兑好搅拌均匀成酱汁。

3、热锅放油，小火爆香蒜末，再加入调好的酱汁，小火煮到浓稠后关火，在将酱汁淋在菜心上就完成了。

【第二道：西兰花菌菇炒虾仁】