用料

黄花鱼一条，豆豉30克，盐少量，生姜适量，花椒粒适量，生抽适量，蚝油适量

做法

1、准备食材，先锅里烧水，再洗黄花鱼，洗干净的黄花鱼，鱼肚划开一点，加入生姜，花椒，再用盐给鱼身抹一遍

2、黄花鱼放入盘中，再放入几片生姜，花椒，豆豉，葱段，放入蒸锅，蒸十分钟

3、蒸鱼的时候准备酱油和蚝油，蚝油倒入酱油里，搅拌均匀，黄花鱼蒸十分钟左右的时候打开锅盖，淋上酱油蚝油汁，再盖入锅盖蒸五分钟即可，出锅可直接食用。

材料:面粉160克，温水110克（38-40度），鸡蛋1个，红糖50克，酵母2克，泡打粉1克。（没有可不放）

做法：

1、温水将红糖化开，放入酵母搅拌均匀，筛入面粉，打入一颗鸡蛋，搅拌至顺滑。

2、活底模具底部铺烘焙纸，面糊倒入模具，发酵至2倍高，表面装饰红枣。（葡萄干，蔓越莓，黑芝麻，随你所爱）

3、冷水上锅，水开后蒸30分钟，关火焖5分钟。

塌

材料：糯米50克，黑米50克，黑豆50克红豆50克，莲子20克，花生30克，红枣10颗，冰糖枸杞适量，清水1000毫升

做法

1、糯米红豆黑米黑豆花生淘洗干净倒入电饭煲，加1000毫升清水，按煮粥功能煮一个煮粥程序

2、莲子用清水泡发后去芯

3、电饭锅跳起后加入红枣和泡好的莲子，再煮一个煮粥程序

4、最后加入冰糖和枸杞稍稍煮几分钟就可以了

鸡肉嫩滑爽口，好吃到停不下来的鸡肉土豆香菇焖饭，做法超简单！

食材：鸡肉，土豆，香菇，大米

做法：

1、鸡肉切小块，放入料酒1勺，生抽2勺，蚝油2勺，老抽1勺，盐半勺拌匀腌制半小时。土豆削皮切小块，香菇提前泡发好切片。

2、炒锅放油烧热，放入葱，姜和干辣椒，八角炒香，放入腌制好的鸡肉煸炒出香味，放入土豆和香菇翻炒均匀，加入适量清水煮沸。

3、大米提前洗净放入电饭煲中，倒入炒好的菜，加入适量清水，按煮饭键即可，最后拌匀开吃啦！