很早就买了那个黑小麦面粉（可以换成小米粉，黑米粉，大米粉，低筋粉都可以）一直没用，今天就想起来做成蒸糕算了，囤的东西得用完才行啊！哈哈哈！没有用白糖，全部用的蜂蜜，还是很适合我这个怕白糖的孕妇吃的！嘿嘿。

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用料

• 黑小麦面粉 200g
• 低筋粉 60g
• 蜂蜜（可换成白糖） 80g
• 炼乳（可加可不加） 60g
• 鲜牛奶（可换成配方奶） 430g
• 玉米油 3g
• 柠檬汁 几滴
• 鸡蛋 6个

做法步骤

1、把黑麦粉，低粉，炼乳，蜂蜜，玉米油，鲜牛奶一起加到破壁机里，蛋清蛋黄分离，蛋黄也加到破壁机里混合。

2、破壁机搅拌这些成流动的糊状，然后倒入一个干净的容器里备用。