步骤4：取小西米2.5倍量的水，煮开后放入适量冰糖和白砂糖搅拌至融化。冷却后取与小西米等量的糖水，倒入西米中混合搅拌，其余糖水备用。

步骤5：将水煮开后下入芋圆，至芋圆浮起后再煮3分钟左右捞起过凉水。取剩下的糖水以1:1的比例放入芋圆中，剩下的糖水备用。

步骤6：将水果、蜜豆、芋圆、椰浆等食材处理好备用。

步骤7：将煮好的西米与配料盛入碗中，并加入椰浆，如果喜欢口感浓郁的，可以按2：1的比例加入糖水和椰浆，如果喜欢口感清淡一些的，可以适当多加一些糖水。