天气一冷

满大街都是糖炒栗子的声音

热气腾腾的栗子

软糯香甜又可口

可是听过七个板栗一碗饭

减肥能吃栗子吗？

栗子属于坚果家族一员，但和核桃、花生这样富含油脂的坚果不同，栗子中的淀粉含量很高，可以充饥解饱并看作杂粮的一种。

栗子富含胡萝卜素、维生素B族和维生素C，尤其是维生素B2的含量至少是大米的4倍，熟板栗中的维生素C和钾元素都很高。

一颗硬币大小的栗子重量约为 5~7 g，去壳可食部分约为 5 g。每100g的栗子，含糖及淀粉 62～70g，蛋白质 5.1～10.7g，脂肪 2～7.4g，热量188 大卡。

差不多十几个栗子就等于一碗米饭的热量了！但板栗脂肪含量很低，而且富含膳食纤维，

只要注意食用量和吃的时间点，也不是一吃就会长胖的！

1、在两餐之间吃

栗子容易产生饱腹感，吃过栗子以后饭也会吃得少一些，因而吃栗子的最佳时间是在两餐之间。

2、适量减少主食

一餐当中，主食主要提供碳水化合物，而栗子富含碳水化合物，可以抵消部分的主食。因此，吃过栗子再吃饭的话，可以减少主食的食量，避免碳水化合物摄取过多。

3、板栗最好蒸着吃

板栗本来的热量就不低，如果做成菜肴，用盐油去调味，板栗的热量就会变得更高。栗子焖排骨、栗子炒鸡、香菇烧栗子之类的，最好少吃，吃原汁原味的蒸板栗更好哦。

最后，小编要说不管是你选择糖炒栗子还是蒸栗子，选择作为主食还是两餐之间加餐，都要控制摄入量哦。

变瘦！变美！变瘦！变美！变瘦！变美！关注公众号【减博士】