3.炒锅烧热放入食用油，油热后把葱干辣椒段放进去炒香。然后再烹入一勺白醋，这一勺白醋是激发香味。然后再将准备好的土豆丝下锅快炒一分钟。

4.一分钟后加入精盐、十三香、鸡精大火翻炒均匀。炒匀后临出锅前再烹入一勺白醋，这一勺白醋是给酸辣土豆丝入味的。然后再放入准备好的青尖椒丝，再次翻炒半分钟就可以出锅啦。

一道美味可口、开胃又解馋的酸辣土豆丝就做好啦。喜欢吃这道美食的朋友赶紧去试一试吧。你还对这道酸辣土豆丝有其他更好的做法吗？欢迎在评论区分享给我们哟。咱们下期见。