芒果是热带水果之一，尤其是在夏天这种炎热的天气下，不管是芒果汁、芒果果冻，还是用芒果制作而成的菜，都深受人们的喜爱。不仅是因为它的口感甜甜的，还因为它的营养价值非常高，今天就和大家聊聊芒果。

芒果有哪些营养价值呢？

首先，我们一看见芒果，就是它那黄颜色和里面那黄黄的果肉，从营养素上来看，这些都是β-胡萝卜素的来源，对于保护我们的视力有很好的帮助，特别是对于用眼过度的人群，在夏天里就不妨吃些芒果。

同时，β-胡萝卜素还有一个非常好的作用就是可以帮助我们防止肾脏的一些损伤，并且，对于体内血脂的新陈代谢会有一定的帮助。即使是痛风人群，在适量食用芒果的基础之上，对病情也不会有影响的。

相反，如果痛风人群食用过多，反而会因为里面含有的果糖，而升高体内的尿酸水平，从而诱发痛风的发作。所以，对于痛风患者来说，每天每人食用芒果以及加上其它的水果量不能超过200-350g。

其次，芒果对于新陈代谢出现紊乱的人群会有一定的帮助，芒果里面含有的丰富维生素C、β-胡萝卜素、膳食纤维，对于提高机体免疫力以及一些有炎症的人群都会有帮助。另外，相关的一项研究上还表明，芒果在一定程度上会帮助机体降低体内代谢紊乱的现象，以及预防炎症的发生。