买水果时，柑、橙子、橘子挑哪种好？区别不少，建议弄明白再买

前阵子去水果店买了几斤橘子，不到3块钱一斤，吃起来汁多肉甜，一问水果店老板，原来眼下刚好是橘子上市的时节。在买橘子的时候，我还发现货架上有几种和橘子长得很像的水果，一问老板，原来它们的名字各不相同。

在认真请教了水果店老板，自己回家又查找了一番资料后，终于弄明白了。于是， 懒喵今天就想把弄明白的知识点分享给大家：

同样是“橘相”水果，柑、橙、橘有啥区别？

沃柑

柑，从生物属性上看，属于芸香科柑类植物的成熟果实，是橘和其它柑橘类植物的杂交品种，个头较大，形状偏球形，皮比较厚，果肉质感松。

柑可以分为苦味柑和甜味柑两大类。苦味柑果皮颜色较浅，瓢囊壁（内果皮位置）有苦味，常见的有湖南的皱皮柑（玛瑙柑）、浙江的瓯柑等；甜味柑果皮颜色较深，没有苦味，果形一般比较大（单果在300克以上），常见的有广西的沙柑等。

柑农在用新会柑晒陈皮

在这里要特别提到一种产自广东省江门市的柑，叫新会柑或陈皮柑，属于中国国家地理标志产品，也是制作陈皮的主要原料。