大家都把西瓜当水果，其实还有个更好的吃法，瓜皮炒菜清脆可口

秋季有各种水果已经上市了。东北这边的沙果，香槟果，苹果等等。今年的水果好便宜，又是吃水果的好日子了。多吃水果皮肤好，身体好。其实这么多的水果最爱的还是西瓜，每次切开西瓜的时候，满屋子飘着清香啊，远远的就闻到西瓜的味道了。甜又沙的西瓜，最近特别便宜6，7毛钱500克。小贩子卖20斤左右的西瓜5元钱一个，太便宜了哦，有便宜不沾那不是很二么，于是一咬牙一跺脚买一个拎回来！累到手都抽筋，也值了哈。

这个西瓜全家吃一天，最后剩下一些，干脆切掉红瓤，皮留下炒菜吧。加一把磷虾，没想到好清香的菜，家人都很喜欢吃，口感清脆还有西瓜的清香味道，搭配的磷虾非常鲜美。所以有很多东西，只有自己去尝试了才知道结果，不尝试永远是旁观者。看别人炒西瓜皮，只是知道的毛皮而已。以后会买厚皮西瓜吃了，这样瓜皮厚一些，炒菜更好了。一举二得哈，通过今天的分享也希望大家都试下。

菜谱：西瓜皮炒磷虾

食材：西瓜皮适量，磷虾一把，植物油一勺，盐适量。

制作1，新鲜的西瓜切掉红色瓜瓤备用。瓜皮越厚越好。