你做疙瘩汤，为啥疙瘩发粘发坨不好喝？大厨教3招，爽滑筋道不发坨。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

疙瘩汤相信很多人都非常喜欢喝，疙瘩入口筋道爽滑，汤也非常鲜香，食材也非常简单家常，但很多朋友做出的疙瘩汤，疙瘩总是发粘发坨，非常的不好喝，

接下来我江一舟，就分享给您三招，再把一道非常好喝的萝卜丝疙瘩汤分享给你，看完之后，相信你做出的疙瘩汤，也会格外的好喝，像饭店一样的美味。

和疙瘩时，面粉里要少放一点点的盐，因为盐能增加面粉的筋性，这样疙瘩喝起来才会筋道爽滑，不光是和疙瘩，咱们在包饺子的时候，或者在擀面的时候，面粉里面也可以少放一点盐，这样的都能让做出来的面食，筋道爽滑好吃，这个妙招大家要记好。