平时闲来喜欢海钓，前些日子在海边钓鱼，从黄昏到日落，没想到入夜以后竟然钓到一条张牙舞爪的大章鱼。第一次钓到这个东西心中还是很忐忑的，大夜里也挺吓人的，费了九牛二虎之力装进冰桶带回了家。

居然是贪吃我的鱼饵被勾住了触手

回到家我就犯难了，这东西该怎么吃？假如是条鱼，清蒸红烧都好办，自认对烹饪还有不小的兴趣，可是这大章鱼自己从来没处理过。当晚不多想，切了一个触手，切片刺身，配酱油芥末尝了尝，味道口感没得说。但是，一整条都生吃那怎么吃的下。

生吃味道还是可以的

思来想去第二天，有了主意。俗话说，好吃不过饺子。北方人煲汤不行，面食还是拿得出手的。逢年过节都爱吃饺子，不如我把这章鱼包了饺子如何。说干就干！

被剁成碎块的章鱼

新鲜的章鱼居然切不动，只得拿水烫了在剁成碎块。