niania，今做个可乐鸡翅，百吃不厌，怎么吃都吃不够。

·把洗干净的鸡翅两面切上花刀，做的时候更入味。

·锅里头加上凉水，倒上鸡翅，加上葱、姜片、两圈料酒去个腥，煮出来血沫捞出来备用。

·锅里头加油，油温6成热下鸡翅，把鸡翅挨个翻个面，煎到两面金黄。

·下葱、姜、八角，加上半瓶可乐，调味一点老抽上个色，两圈生抽、一勺蚝油、一勺盐，盖盖中小火焖上20分钟。

·时间到，转大火收个汁，可乐鸡翅就做好了。

家里大人小孩都爱吃，软烂脱骨，很入味。最后再撒上一点白芝麻，美的很。