美味总是会让人印象深刻，给人们带来力量，让人越吃越想吃。人的一生中会尝到各种样式的美食，但是尝尽千般滋味，仍旧让你眷恋的那就是家的味道了啊。最近一段时间，天气变得越发炎热，那么来上一份清爽美味的蚝油虾仁油麦菜就是很棒的选择啦，好吃下饭，让人吃一口就不想放下筷子了。

蚝油虾仁油麦菜这道美食不单单是味道好，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。还有就是，这次我们大厨在做美味的蚝油虾仁油麦菜的时候，特意搭配了好吃的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是变得更好。接下来，我们就简单的给大家说一说教你简单又美味的蚝油虾仁油麦菜，营养好吃还能解馋，上桌就扫光光。

美味的蚝油虾仁油麦菜

食材：鲜虾、桃园建民牛肉耗辣椒、蚝油、油麦菜、大葱、蒜瓣、辣椒、胡椒粉、味精、食盐

做法：1、我们需要先把虾冲洗干净，去掉虾头和虾线等杂质，再次洗净后，沥干水，剥成虾仁；备用；

2、接下来，把新鲜的油麦菜摘洗干净，沥干水后，用刀切成段；把葱冲洗干净，用刀切成葱花；备用；

3、接着，把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽之后，用刀切成辣椒段；把蒜瓣冲洗干净，切成蒜片；备用；

4、往盛着虾仁的盆里面加入适量的蚝油、胡椒粉、味精和食盐，用手抓均匀，把虾仁稍微腌制一会儿；

5、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入腌制好的虾仁，进行翻炒，炒到快熟的时候，盛出来；备用；

6、再次热锅烧油，等到油热后，放入葱花、蒜片和辣椒爆香一下，放入油麦菜，放入腌制好的虾仁，加入适量的蚝油、桃园建民牛肉耗辣椒和盐，翻炒到食材成熟入味；即可；

各位朋友们看到如此美味解馋的蚝油虾仁油麦菜，有没有心动呢，是不是迫不及待地想要尝上一口啊。心动那就快行动一下吧，大家可以按照小编上面说的蚝油虾仁油麦菜做法，自己尝试做一下。蚝油虾仁油麦菜做法简单很好学，搭配上美味的桃园建民香菇夹馍酱，滋味也很好，相信大家也可以做出美味的蚝油虾仁油麦菜。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！