4月开始，有桑葚吃咯！ 我们这边随处可见的桑葚树上，挂满了果实~ 摘下成熟的来熬个果酱！ 酸酸甜甜的，搭配什么都好吃哦！

By 黄莺Bird.Xu 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 桑葚 1000克
• 冰糖 300-400克
• 柠檬 1个
• 苏打气泡水

做法步骤

1、新鲜的桑葚，熬制成果酱，桑葚果期短暂，这是能长期留住它的最好方式哈哈！冰糖的量是果肉的1/3。加了糖之后可以腌制3小时以上，不腌制也没事~

2、开中火开始熬制，用不粘锅会比较省心，整个过程中不太需要去搅拌。