山药，被誉为“山中之药”，不仅营养丰富，而且口感细腻。紫薯，则富含花青素，颜色诱人，甜而不腻。当这两者结合在一起，制作一道不一样的美食今天，我要给大家分享一道超级美味、好看又健康的——山药紫薯双拼糕。

这道小点心不仅做法简单，而且不油炸、不煎、不烤，既营养又低卡，吃起来软糯香甜，绝对是解馋的好选择！

推荐食谱：【山药紫薯双拼糕】

准备食材：山药、紫薯、白糖、

制作步骤：

1.用一根铁棍山药和四个紫薯。首先把红薯、山药清洗干净，防止山药的粘液过敏，戴上一次性手套把山药的外皮削干净。再把红薯削掉外皮。

2.将山药和紫薯分别洗净，并切成适合蒸煮的块状和片状。药和紫薯不能放在一起蒸，因为紫薯在蒸制过程中会释放出颜色，可能会染色山药，影响其美观。将它们分别放入盘中或碗中隔开蒸煮。