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身为一个地道的北方人，虽在南方生活多年，但是想起各种各样的饼、馒头、包子、饺子，真的是非常怀念那种味道，一整天脑海中都是母亲在厨房蒸馒头的画面。

记得有一次突然想吃烙饼子，说实话想在广州的大街上找到一个烧饼摊，比捡钱还要难，想吃怎么办？只有撸起袖子自己做了。

今天就为大家分享一道“胡萝卜发面馅饼”的做法，也是我母亲小时候经常给我的一道面食，小时候非常讨厌吃馒头，总想吃一些有菜有馅的东西，于是母亲就会在里面包一些各种菜，下面就为大家详细讲解一下这道饼的做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

【胡萝卜发面馅饼】

1.首先我们准备一下食材：清洗干净的西葫芦一个从中间划开，用小勺子挖去瓜瓤，然后刮成细丝放在盆中。

红萝卜半个刮成细丝和西葫芦丝放在一个盆中，加入食盐3克，先把胡萝卜丝和西葫芦丝腌一下出出水。