大家好，我是青豆妈，今天和大家分享一个红薯粉*做法；

一般农村上的家庭每年到过年的时候都会做很多红薯粉条，晒干之后能保存很久的时间，平时想吃的时候就来一点，红薯粉条的做法也有很多，青豆妈今天和大家分享一种非常家常的做法，煮好的粉条Q弹爽滑，带着浓香的汤汁，吃上一口，整个味蕾都被打开了，根本就停不下来，喜欢的朋友可以试试！

准备原材料：红薯粉干、肉沫、青椒、红椒、蒜末、郫县豆瓣酱；

做法：

准备好的红薯粉干放在盆里，加入冷水，浸泡半小时左右，将它泡开；